Το εξειδικευμένο στις σπουδές Τουρισμού και Επισιτισμού ΑΛΦΑ studies (Κέντρο Διά Βίου Μάθησης 2) σε Αθήνα, Πειραιά, Γλυφάδα και Θεσσαλονίκη ανακοινώνει την έναρξη στις 23/11 –μέσω τηλεκατάρτισης (e–learning)- του κορυφαίου ταχύρυθμου προγράμματος επαγγελματικής εξειδίκευσης «Food & Beverage Management»!
Η εξειδίκευση που χρειάζεσαι για να ξεχωρίσεις στον κλάδο του Επισιτισμού και του Τουρισμού, τώρα και ONLINE! Μέσω του ολοκληρωμένου, ταχύρυθμου προγράμματος του ΑΛΦΑ studies, 115 ωρών, αποκτάς πλήρη κατάρτιση στη Διοίκηση Τροφίμων και Ποτών και εξειδικεύεσαι στην παροχή προϊόντων και υπηρεσιών σύμφωνα με τις ανάγκες και τα αιτήματα των πελατών, εφαρμόζοντας τις απαραίτητες προδιαγραφές ασφαλείας και ποιότητας που ορίζει η βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Το πρόγραμμα αποτελείται από αυτοτελείς, θεματικές ενότητες, παρέχοντας τη δυνατότητα κυκλικής φοίτησης: δηλαδή μπορεί να το παρακολουθήσει κάθε ενδιαφερόμενος με rotation, ακόμα κι αν χάσει την εναρκτήρια εβδομάδα!
To «F&B Management», με την υπογραφή του εξειδικευμένου –και στις σπουδές Επισιτισμού– ΑΛΦΑ studies, αποτελεί το κορυφαίο επαγγελματικό πρόγραμμα της αγοράς, καθώς επιτυγχάνει επικαιροποίηση, ενίσχυση ή/και διεύρυνση των γνώσεών σου:
- είτε για να κάνεις επαγγελματικό restart στους κλάδους του Επισιτιμού/Τουρισμού, που συνεχίζουν να σημειώνουν κατακόρυφα ανοδική πορεία και αυξημένη ζήτηση για σωστά καταρτισμένους εργαζόμενους
- ή για να δώσεις boost στο βιογραφικό σου και να βρεις την πρώτη σου δουλειά
- ή για να εδραιωθείς στη θέση εργασίας σου στον ξενοδοχειακό/επισιτιστικό κλάδο
Θεματικές Ενότητες
- Εισαγωγή στη διοίκηση τροφίμων και ποτών
- Επισιτιστικές επιχειρήσεις και τμήματα
- Σχεδιασμός μενού (τροφίμων και ποτών)
- Παραγωγή τροφίμων και ποτών
- Προμήθειες
- Εκδηλώσεις – Catering
- Κοστολόγηση, τιμολόγηση, έλεγχος τμήματος
Απευθύνεται σε:
- Αποφοίτους όλων των βαθμίδων εκπαίδευσης
- Σπουδαστές/αποφοίτους ΙΕΚ
- Αποφοίτους ΕΠΑΛ κατά τη διάρκεια μαθητείας
- Νέους πτυχιούχους
- Ανέργους
- Εργαζόμενους (στον κλάδο της Γαστρονομίας και του Τουρισμού)
- Ελεύθερους επαγγελματίες (που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της εστίασης ή τον ξενοδοχειακό κλάδο)
Για περισσότερες πληροφορίες & εγγραφές στο πρόγραμμα:
- http://alfa-studies.gr/
- ΑΛΦΑ studies Αθήνας: Πατησίων 31, 210 5279500
- ΑΛΦΑ studies Πειραιά: Φίλωνος 39, 210 41 20313
- ΑΛΦΑ studies Γλυφάδας: Λ. Βουλιαγμένης 57, 210 9640117
- ΑΛΦΑ studies Θεσσαλονίκης: Βαλαωρίτου 9, 2310 552406
Σχόλια